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Oh~my goodness
今天計畫悠閒的計畫呢
因為親愛的會議meeting&teach而中斷
哈哈~快吐了
14.30~17.50一共試了十幾種飲品的味道
總計喝了
1.整整一杯米蘭咖啡(鮮奶油)
2.熱卡布奇諾半杯
3.冰摩卡1/3杯~1/2杯→做好立刻喝很棒,為了觀察咖啡變化,
放30分鐘再喝一口,噁心死了,因為沒攪。觀察分層
4.熱巧克力兩口→豐富的熱牛奶。
5.Espresso 一杯
6.調整前的Espresso啜飲一小小口...5ml
7.冰的咖咖啡1/2杯
8.冰拿鐵兩口
9.熱拿鐵兩口.................奇奇怪怪的咖啡等
10.為了調整口腔味道的很多杯潤味蕾的冷開水
喝的快吐了~~~
還是要認真用味蕾記各種咖啡的味道^_^|||
選錯日期休假了,喔喔!等開學....
認真的學習重新來過的咖啡作法
我的奶泡還是打的很爛
哈哈~不夠綿密......wei
哈嚕~牛奶發的量不是標準的分量
OH ~LA
哈哈我會加油的
即使今天白目的提問,也無所謂
我才不管別人的眼光,被視為是笨蛋,EVEN被視為搗蛋份子
要從二推到樓下(呸..呸呸).........
今天提的問題推十次大概也不夠用
還是繼續發問.....因為我的問題
哈別人聽不懂,沒關係就講到懂為止.........因為我笨啊~堅持固執愚昧
我需要標準份量與CC數的標準
因為我要追求完美
當然有時候看來是過度的吹毛球庛
可是....這是好現象...知道原本的標準
才能清楚誤差數........對啊~我很欠揍我很白目很龜毛
SOP...是用來作啥的→當然是追求盡量達到相同的分量
誤差5ml當然okay但是時間久了,或者人有變動
是不是一次誤差5ml,傳到第二人身上
不是接受第一手消息的人
誤差就絕對會有可能變成10ml
一杯30ml的東西
經過一次傳話差了10ml理所當然的就變多囉
我寧願顧人怨......也要繼續做這樣的事
哈哈~勇敢發問
身段越低越好,與人為善啊!但是偶爾似乎固執過頭了
OFCOURSE~THAT IS ME!這就是我啊
發神經的要追求完美→對於我在乎的事情
WEI(法文:是的)→單字有拼錯嗎?忘了....嘿嘿
◎雖然我愛咖啡 Althought I love cafe!
但是今天喝到要咖啡因中毒了@_@|||~
今天計畫悠閒的計畫呢
因為親愛的會議meeting&teach而中斷
哈哈~快吐了
14.30~17.50一共試了十幾種飲品的味道
總計喝了
1.整整一杯米蘭咖啡(鮮奶油)
2.熱卡布奇諾半杯
3.冰摩卡1/3杯~1/2杯→做好立刻喝很棒,為了觀察咖啡變化,
放30分鐘再喝一口,噁心死了,因為沒攪。觀察分層
4.熱巧克力兩口→豐富的熱牛奶。
5.Espresso 一杯
6.調整前的Espresso啜飲一小小口...5ml
7.冰的咖咖啡1/2杯
8.冰拿鐵兩口
9.熱拿鐵兩口.................奇奇怪怪的咖啡等
10.為了調整口腔味道的很多杯潤味蕾的冷開水
喝的快吐了~~~
還是要認真用味蕾記各種咖啡的味道^_^|||
選錯日期休假了,喔喔!等開學....
認真的學習重新來過的咖啡作法
我的奶泡還是打的很爛
哈哈~不夠綿密......wei
哈嚕~牛奶發的量不是標準的分量
OH ~LA
哈哈我會加油的
即使今天白目的提問,也無所謂
我才不管別人的眼光,被視為是笨蛋,EVEN被視為搗蛋份子
要從二推到樓下(呸..呸呸).........
今天提的問題推十次大概也不夠用
還是繼續發問.....因為我的問題
哈別人聽不懂,沒關係就講到懂為止.........因為我笨啊~堅持固執愚昧
我需要標準份量與CC數的標準
因為我要追求完美
當然有時候看來是過度的吹毛球庛
可是....這是好現象...知道原本的標準
才能清楚誤差數........對啊~我很欠揍我很白目很龜毛
SOP...是用來作啥的→當然是追求盡量達到相同的分量
誤差5ml當然okay但是時間久了,或者人有變動
是不是一次誤差5ml,傳到第二人身上
不是接受第一手消息的人
誤差就絕對會有可能變成10ml
一杯30ml的東西
經過一次傳話差了10ml理所當然的就變多囉
我寧願顧人怨......也要繼續做這樣的事
哈哈~勇敢發問
身段越低越好,與人為善啊!但是偶爾似乎固執過頭了
OFCOURSE~THAT IS ME!這就是我啊
發神經的要追求完美→對於我在乎的事情
WEI(法文:是的)→單字有拼錯嗎?忘了....嘿嘿
◎雖然我愛咖啡 Althought I love cafe!
但是今天喝到要咖啡因中毒了@_@|||~
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